Fromage de chèvre fermier au lait cru – EARL DU PETIT PERCHE

• (97% de lait frais, 2 % de lactosérum issu de l’exploitation,
• 0,8% de présure, 0,1 % de sel et 0,1 % de piment),
• provenant de L’EARL DU PETIT PERCHE,
• Moulé à la louche
• Frais
• Sel naturel blanc et piment d’Espelette
• Matière grasse moyenne 23 %
• Poids minimum au démoulage 175 g
• Allergène : Lait